アスパラガス酸レダクターゼ

アスパラガス酸レダクターゼ（asparagusate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

アスパラガス酸レダクターゼ
識別子
EC番号	1.8.1.11
CAS登録番号	56126-52-4
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

3-メルカプト-2-メルカプトメチルプロパン酸 + NAD⁺ $\rightleftharpoons$ アスパラガス酸 + NADH + H⁺

反応式の通り、この酵素の基質は3-メルカプト-2-メルカプトメチルプロパン酸とNAD⁺、生成物はアスパラガス酸とNADHとH⁺である。

組織名は3-mercapto-2-mercaptomethylpropanoate:NAD⁺ oxidoreductaseで、別名にasparagusate dehydrogenase、asparagusic dehydrogenase、asparagusate reductase (NADH₂)、NADH₂:asparagusate oxidoreductaseがある。

参考文献

• Yanagawa H, Egami F (1975). “Asparagusate dehydrogenases and lipoyl dehydrogenase from asparagus mitochondria”. Biochim. Biophys. Acta. 384: 342–52. PMID 1125255. 
• Yanagawa H, Egami F (1976). “Asparagusate dehydrogenases and lipoyl dehydrogenase from asparagus mitochondria. Physical, chemical, and enzymatic properties”. J. Biol. Chem. 251: 3637–44. PMID 180003.