サッポロビール

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サッポロビール株式会社
Sapporo Breweries Limited
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種類 株式会社
市場情報 上場
本社所在地 日本の旗 日本
150-8522
東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号
設立 2003年(平成15年)7月1日
業種 食料品
事業内容 ビール発泡酒・その他の類の製造・販売、輸入ビール・ワイン洋酒の販売、他
代表者 寺坂史明代表取締役社長
資本金 100億円
売上高 3151億3800万円
2006年12月期)
総資産 2885億7700万円
(2006年12月期)
決算期 12月31日
主要株主 サッポロホールディングス(株) 100%
主要子会社 サッポロワイン(株) 100%
外部リンク www.sapporobeer.jp

サッポロビール株式会社 (Sapporo Breweries) は、日本を代表するビールメーカーのひとつ。明治9年 (1876年)に政府の開拓使北海道札幌市に開拓使麦酒醸造所を設立し、そこで作られた「冷製札幌ビール」が社名の由来とされている。

会社は、1949年昭和24年)9月1日過度経済力集中排除法及び企業再建整備法の適用を受けた大日本麦酒株式会社の決定整備計画に基づき『日本麦酒株式会社』として設立、1964年(昭和39年)1月にサッポロビール株式会社に商号変更した。 その後、グループの持株会社体制への移行に伴い2003年平成15年)7月1日サッポロホールディングス株式会社に商号変更、現業一切を同日設立された新設会社たる「サッポロビール株式会社」に分割譲渡し純粋持株会社に移行した。 ここでは、2003年(平成15年)6月30日までの旧会社(現 サッポロホールディングス)及び同年7月1日以降の現行会社について述べる。

2010年(平成22年)からの企業スローガンは「乾杯をもっとおいしく。」ただし、スポーツ中継(日本テレビ系・箱根駅伝中継や、過去のプロ野球関連番組など)では「スポーツマンシップに乾杯!!」というスローガンも使われている。

概要

1886年明治19年)、大倉喜八郎率いる大倉組商会が開拓使麦酒醸造所の払い下げを受けるが、1887年(明治20年)、大倉と渋沢栄一浅野総一郎らが札幌麦酒株式会社を設立し、同社が製造販売を行う。

1906年(明治39年)に日本麦酒醸造(ヱビスビールを製造販売。三井物産系)・大阪麦酒(アサヒビールを製造販売)と合併し、大日本麦酒株式会社となる。この時、静岡県東部・長野県・新潟県以東での同社のブランドとしてサッポロビールは存続。

1933年昭和8年)日本麦酒鑛泉(ユニオンビール・三ツ矢サイダーを製造販売。根津嘉一郎経営)を、1943年(昭和18年)櫻麦酒(サクラビールを製造販売。1939年帝国麦酒から社名変更。旧鈴木商店系)を合併し、大日本麦酒製品のシェアは全体の7割以上を占める事になった。

しかし、1943年(昭和18年)にビールの商標が禁止されサッポロビールのブランドは消滅。1949年(昭和24年)に、過度経済力集中排除法に基づき、朝日麦酒(現・アサヒビール)と、後にサッポロビールとなる日本麦酒に分割された際も、日本麦酒はニッポンビールのブランドを採用する事になり、サッポロブランドは引き続き封印されたままとなった。

やがて、ニッポンビールの苦戦と共に愛飲家の中からサッポロビール商標復活の声が起こるようになり、1956年(昭和31年)にまず北海道で復活。1957年(昭和32年)より日本全国でサッポロビールが発売されるようになり、1964年(昭和39年)に会社の商号も「サッポロビール株式会社」となる。商標復活には当時社長の松山茂助が尽力しており、彼はビール業界で数少ない醸造技術者出身の社長だった。

ビール類のシェアについて、会社分割後の1949年(当時・日本麦酒)は38.7%で第1位[1]、引き続き1952年まで単独1位、1953年は原料配給の関係で日本・麒麟・朝日のシェアは3社同率[1][2]、1954年は第1位が麒麟、第2位が朝日、日本麦酒は第3位に転落[1]。1961年に第2位となり以降商号変更後も2位を継続し、1970年代の生ビール競争も善戦したが、1989年にアサヒが2位となったことでサッポロは第3位に転落[1]。2008年にはサントリーにも抜かれ第4位に転落し、2009年も4位であった[3]。自ら開拓した第3のビール分野でも、「のどごし〈生〉」などを揃えるキリンビールに抜かれシェア第2位に下がり、更に2008年・2009年上半期ブランド別ビール類販売数量順位にて、キリン・アサヒ・サントリーの第3のビール商品は順位入りしているがサッポロビールは一つも入っておらず、唯一ビールの黒ラベルがランクインしただけに留まった[4]。サッポログループ全体では恵比寿ガーデンプレイスなどの不動産事業による利益が酒類販売による利益を圧倒しており(2006年度連結決算では酒類事業の経常利益9億円に対し、不動産事業は37億円)本業よりも不動産で稼いでいる「サッポロビル株式会社」と揶揄された事も。後述のスティール・パートナーズによる株取得も、不動産事業に目をつけたものであると言われている。

その経緯から北海道では最もポピュラーなビールとなっている。北海道内での鉄道の駅では同社の看板がよく見られる(「本場の味:サッポロビール」など)。また道内で単に「ビール」と注文するとサッポロビールが出ることが多い、という時期が長かった。しかし平成に入り、北海道でも他社のビールの追い上げが激しくなっており、しばしば北海道内限定のキャンペーン(近年は、「北海道は、サッポロビール。」の企業イメージCMが地元限定で放映されている)を行うなど、北海道でのシェア確保に尽力している。

一方で、旧大日本麦酒が分割された際、東日本を主要エリアとする日本麦酒(当時)として発足したためか、現在も大阪など関西・西日本地区でのシェアは低い状態が続いている。歴史的に見て、ブランド力ではアサヒビール(旧大阪麦酒として創業。その後旧大日本麦酒へ統合した後、同社の分割の際は西日本を主要エリアとする会社として発足した。)・サントリーの大阪発祥メーカーに、販売力ではキリンビールに、いずれも及ばないのが要因とされている。一時はその打開策として、吉本興業とのコラボレーション企画(後述の「よーし、もっと黒ラベル」キャンペーンほか)などが行われたこともあった。

サッポロビールのラベルに描かれている星は北極星(ポラリス)を表し、前身の開拓使麦酒醸造所を保有していた北海道開拓使の徽章であり、サッポロビールとなったあとも使用が続けられ、同社の伝統となっている。

現在のサッポロビールは、2003年(平成15年)7月1日に当時のサッポロビール株式会社(同日付でサッポロホールディングス株式会社と商号変更)の会社分割により設立されたものである。

2007年(平成19年)2月15日の各紙報道によると、アメリカ系投資ファンド「スティール・パートナーズ」がサッポロホールディングスの株式を発行済み株式の3分の2にあたる66.7%の保有をめざしTOBを提案した模様。敵対的買収の可能性も否定できないとされている。これに加えて業績低迷、不二家からの生産委託停止等(現在は再開)同業他者との経営統合(特に、かつては同じ会社でもあったアサヒビール、または同じ北海道発祥のオエノンホールディングスが噂される)や業界再編等、去就が注目される。

2008年(平成20年)3月末をもって大阪工場(大阪府茨木市)が閉鎖され、現在の西日本の生産拠点は九州日田工場(大分県日田市:開設当時は「新九州工場」)の1ヶ所のみとなっている。

同業他社やアルコール取り扱いメーカーでも展開している容器入り低アルコール事業において、同社も2004年から参入し、缶入りチューハイカクテルを製造・販売していたが、ビール類(ビール・発泡酒・第三のビール)事業に経営資源を集中するため2007年(平成19年)までに業務用の「氷彩サワー」を除いて撤退した[5]。しかし、若年層のビール離れが進み低アルコール飲料を好む状況から商品ラインナップの充実化が必要と判断して2010年(平成22年)に容器入り低アルコール事業に再参入し[5]、同年5月26日に不二家との共同開発による「ネクターピーチサワー」を発売した[6]

協働契約栽培

専門技能を持つフィールドマンが直接生産地に赴いて協働で生産する取り組み[7][8][9]。このことにより、サッポロビールが栽培から加工までの管理に関わることになる[7]

2003年(平成15年)9月、サッポロビールは「2006年までにすべての麦芽とホップを協働契約栽培にする」と宣言し[7][8][9]、達成している[7][10]

この取り組みに対しては次のような受賞歴、表彰歴がある。

主力商品

ビール

サッポロラガービール
サッポロ生ビール<黒ラベル>第52回有馬記念缶。2006年第51回優勝馬ディープインパクトが描かれている。
サッポロ生ビール<黒ラベル>電鉄系ストアのブランド「Vマーク」の25周年を記念したもの。小田急電鉄京王電鉄京成電鉄京浜急行電鉄相模鉄道東急電鉄東武鉄道松本電気鉄道各社の車両が描かれている。

発泡酒

第三のビール(新ジャンル)

ビールテイスト飲料

低アルコール飲料


ワイン(果実酒)

ワイン事業については、関連会社のサッポロワインが担当している。

その他、輸入ワイン各種。

焼酎・洋酒

下記は独自ブランド

合成酒

サッポロ飲料製品

過去に存在した商品

ビール

地域限定ビール

発泡酒

新ジャンル

ビールテイスト飲料

低アルコール飲料

チューハイと違いフルーツをアルコール醗酵させている。そのためリキュール類スピリッツとはならず、果実酒(発泡性)①となる。CMはオセロを起用。
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • アップル
  • ホワイトグレープ(マスカット)
  • 地方・季節限定
    • トロピカルスパークリング(パイン・パッションフルーツ)(夏季限定)
    • シングルメイド(スパークリングワインというコンセプトで近畿地方限定発売。のちの全国発売時に「ザ・フルーツスパークリング」に改称される。CMには、オセロを起用)

焼酎

キャッチフレーズ

市場規模・展開

日本におけるビール類シェア

主な販売国

また2006年にカナダのビールメーカーに資本参加し、2010年には同国内向のCMを製作した。

本社

北海道本社

工場

仙台工場
千葉工場
静岡工場

関連会社:サッポロワイン

関連会社のマイクロブルワリー(地ビール醸造所)

過去

これらの工場は会社の合理化、生産拠点の集約化、新工場の建設などで閉鎖された。

なお、前身の札幌麦酒が1901年に東京市本所区(現在の東京都墨田区)吾妻橋に東京工場を建設して東京に本格進出。大日本麦酒成立後も1943年まで同社吾妻橋工場としてサッポロビールが製造され続けたが、1949年の会社分割で朝日麦酒の所属になった。現在はリバーピア吾妻橋として再開発され、スーパードライホールが立地している。

建設計画凍結

企業活動

歴代キャンペーンガール




サッポロドラフトガールズ


2000年平成12年)の眞野裕子以降、紗川理帆鈴木ゆかり村上恵梨大友みなみと、5年連続で愛知県出身者が選出されていた。
2008年(平成20年)の江頭ひなたはサッポロビール発祥の地である北海道出身者として初めてのキャンペーンガールである。
2005年以降に選出されたキャンペーンガールは、水着の着用しての宣伝はしていない。

提供番組

提供クレジットは「☆SAPPORO」と表記されるが、「YEBISU」(ヱビスビール)と表記される番組もある。

現在

テレビ
ラジオ

特にスポーツイベントでの中継では「スポーツマンシップに乾杯!!サッポロビール」をスローガンとして放送している。中でも箱根駅伝1987年日本テレビ放送網が独占放映権を得てから特別協賛し、同社の企業イメージCM(箱根駅伝にちなんだオリジナルCMも)や、一部のノンアルコール飲料ビールテイスト飲料:サッポロ プレミアム アルコールフリーなど)の商品CMが多数時間を割いて放送している(第87回(2011年)より。第86回(2010年)までは、同社の各種ビール類(発泡酒新ジャンル(所謂「第3のビール」)を含む)等の商品CM(まれに関連会社のサッポロ飲料のソフトドリンクや、サッポロワインのポレールシリーズのCMも放映された)も午後の時間帯に放映された)。ただし同番組は、同社の1社提供ではなく、その他の企業との複数提供によるものである。

過去

テレビ
ラジオ

CM出演者

現在

黒ラベル
その他

過去

脚注

出典

  1. ^ a b c d 清水信年; 流通科学大学 (1996年9月). “アサヒビール 〜ビール市場の創造と適応〜 (PDF)” (日本語). 現代経営学研究学会 第7回シンポジウム資料. 清水信年ゼミナール. 2010年11月24日閲覧。
  2. ^ 田村; 松山大学. “アサヒビール 48年ぶり年間シェア首位 長期不況化の主戦場は割安な発泡酒へ” (日本語). 時事関連. 田村. 2010年11月24日閲覧。
  3. ^ a b 【図解・経済産業】ビール類の市場シェア(2009年)”. 時事ドットコム (2010年1月15日). 2010年11月24日閲覧。
  4. ^ a b ビール業界「第3」の争い、キリン3年ぶり首位”. YOMIURI ONLINE(読売新聞) (2009年7月11日). 2010年2月6日閲覧。
  5. ^ a b 低アル飲料、再チャレンジ検討 サッポロ次期社長 - MSN産経ニュース 2010年2月19日
  6. ^ a b サッポロビール、「ネクターサワースパークリングピーチ」新発売 - 日刊工業新聞 2010年4月7日
  7. ^ a b c d サッポロビール、協働契約栽培切り替え達成で「黒ラベル」を一新 - ニュース - nikkei BPnet”. 日経BP (2005年11月17日). 2008年7月21日閲覧。
  8. ^ a b 醸界タイムスWeb版:サッポロビール 協働契約栽培化実現で、「黒ラベル」ラベル刷新しPR”. 醸界タイムス (2005年11月21日). 2008年7月21日閲覧。
  9. ^ a b 〜すべての麦芽とホップの協働契約栽培化が確定し、主力商品のラベルを一新してPR〜「サッポロ生ビール黒ラベル」リニューアル発売のお知らせ”. サッポロビール (2005年11月16日). 2008年7月21日閲覧。
  10. ^ a b c d e ものづくりノート|ドイツ連邦栄誉賞金賞を受賞!”. サッポロビール. 2008年7月21日閲覧。
  11. ^ a b サッポロビールが「独連邦栄誉賞 金賞」受賞 - MSN産経ニュース”. 産経新聞 (2008年6月4日). 2008年7月21日閲覧。
  12. ^ サッポロラガービール(サッポロビール公式サイト)
  13. ^ 120周年「ヱビス」が巻き返し プレミアム・モルツと攻防激化(4) - MSN産経ニュース 2010年2月25日
  14. ^ 「サッポロ 冬物語」冬季限定発売 ~サッポロ 冬物語限定「槇原敬之 ミニCDアルバムプレゼントキャンペーン」も実施~ サッポロビール株式会社 2011年9月14日
  15. ^ 当初は2011年3月23日発売予定だったが、東日本大震災の影響を受け延期していた
  16. ^ ラガー商標騒動、法廷へ - nikkei BPnet 2002年3月26日
  17. ^ ファインラガー販売終了 発泡酒、値引きで淘汰 - 47NEWS共同通信 2002年7月23日
    キリンとサッポロが和解 ラガーのデザインで - 47NEWS共同通信 2002年9月6日
  18. ^ 2011年7月8日TBSテレビ「Black or White」
  19. ^ サウンドロゴは2009年まではCMの最後に表示していたが、2010年より一部を除きCM冒頭に表示されるようになった。
  20. ^ サッポロビール | ニュースリリース | サッポロビール九州日田工場に名称変更
  21. ^ サッポロビール博物館、サッポロビール園、北海道日本ハムファイターズ室内練習場が併設されている。
  22. ^ 大日本麦酒時代の大阪工場は現在のアサヒビール大阪工場。
  23. ^ サッポロビール:20代目イメージガールに葉月ミカ ビールアドバイザーの資格も取得 - 毎日新聞デジタル、2010年11月22日

関連項目

外部リンク