サルコシンオキシダーゼ

サルコシンオキシダーゼ(sarcosine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

サルコシンオキシダーゼ
識別子
EC番号	1.5.3.1
CAS登録番号	9029-22-5
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

サルコシン + H₂O + O₂ $\rightleftharpoons$ グリシン + ホルムアルデヒド + H₂O₂

反応式の通り、この酵素の基質はサルコシンとH₂OとO₂、生成物はグリシンとホルムアルデヒドとH₂O₂である。

組織名はsarcosine:oxygen oxidoreductase (demethylating)である。

参考文献

• Hayashi, S., Nakamura, S. and Suzuki, M. (1980). “Corynebacterium sarcosine oxidase: a unique enzyme having covalently-bound and noncovalently-bound flavins.”. Biochem. Biophys. Res. Commun. 96: 924-930. PMID 6158947. 
• Mori, N., Sano, M., Tani, Y. and Yamada, H. (1980). “Purification and propertie of sarcosine oxidase from Cylindrocarpon didymum M-1.”. Agric. Biol. Chem. 44: 1391-1397. 
• Suzuki, M. (1981). “Purification and some properties of sarcosine oxidase from Corynebacterium sp. U-96.”. J. Biochem. (Tokyo) 89: 599-607. PMID 7240129.