サルコシンレダクターゼ

サルコシンレダクターゼ(Sarcosine reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

サルコシンレダクターゼ
識別子
EC番号	1.21.4.3
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
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アセチルリン酸 + メチルアミン + チオレドキシンジスルフィド + H₂O $\rightleftharpoons$ サルコシン + リン酸 + チオレドキシン

この酵素の基質はアセチルリン酸、メチルアミン、チオレドキシンジスルフィドとH₂Oで、生成物はサルコシン、リン酸とチオレドキシンである。

この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名はacetyl-phosphate methylamine:thioredoxin disulfide oxidoreductase (N-methylglycine-forming)である。

参考文献

• Andreesen JR; Sonntag, D; Grimm, R; Pich, A; Eckerskorn, C; Söhling, B; Andreesen, JR (1999). “Substrate-specific selenoprotein B of glycine reductase from Eubacterium acidaminophilum. Biochemical and molecular analysis”. Eur. J. Biochem. 260 (1): 38–49. doi:10.1046/j.1432-1327.1999.00107.x. PMID 10091582. 
• Hormann K and Andreesen JR (1989). “Reductive cleavage of sarcosine and betaine by Eubacterium acidaminophilum via enzyme systems different from glycine reductase”. Arch. Microbiol. 153: 50–59. doi:10.1007/BF00277541.