ハーベイ・ウォールバンガー
ハーベイ・ウォールバンガー（英: Harvey Wallbanger）は、ウォッカベースのカクテルで、冷たいタイプのロングドリンク。スクリュー・ドライバーにガリアーノを浮かべたカクテルとも言うことができる[3]。
| ハーベイ・ウォールバンガー | |
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| 基本情報 | |
| 種別 | ロングドリンク |
| 作成技法 | ビルド |
| 色 | 橙黄色 |
| グラス |
 コリンズグラス |
| アルコール度数 | |
| 度数 |
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| レシピの一例 | |
| ベース | ウォッカ |
| 装飾材料 | カットオレンジ |
| 材料 |
ウォッカ …… 45ml |
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オレンジジュース …… 適用 | |
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ガリアーノ …… 2tsp | |
由来 編集
1968年から1970年に間にカリフォルニア州マンハッタンビーチの「パンチョズ・バー」で考案されたと言われる[4]。
このカクテルの由来には諸説存在する。
- サーファーのハーベイ氏
作り方の例 編集
出典 編集
- ^ a b 桑名伸佐 監修『カクテル・パーフェクトブック』日本文芸社、2006年、133頁。ISBN 978-4-537-20423-0。
- ^ 稲保幸『色でひけるカクテル』大泉書店、2003年、65頁。ISBN 4-278-03752-X。
- ^ a b c THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、102頁。ISBN 9784058003206。
- ^ “カクテル歴史年表：1950年〜2003年”. プロフェッショナル・バーテンダーズ機構 (2008年6月20日). 2022年10月1日閲覧。
- ^ a b 『カクテルの図鑑 :カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識』マイナビ、2013年、62頁。ISBN 978-4839946234。
- ^ a b c 澤井慶明 監修『カクテルの事典』成美堂出版、1996年、125頁。ISBN 4-415-08348-X。
- ^ a b c 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、157頁。ISBN 978-4072743935。
- ^ a b 福西英三『カクテルズ』ナツメ社、1996年、178頁。ISBN 4-8163-1744-9。
- ^ 岡崎ユウ『本格 家飲みカクテル教本 新装版 :ルールをマスターして美味しく楽しむ120種』メイツ出版、2021年、61頁。ISBN 978-4780424928。