フェニルプロペン(Phenylpropene)またはアリルベンゼン(Allylbenzene)は、フェニルプロパノイドの分類の一つで、ポリフェノールの一種である。

サフロール

フェニルプロペンには、オイゲノールカビコールサフロールエストラゴール等があり、モノリグノールに由来する。これらの化合物は、様々な精油の主成分である。