レール・スプリッター
ノンアルコールカクテル
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レール・スプリッター(レイル・スプリッター)は、ノンアルコールカクテルの一種。クーラー・スタイルのカクテルに分類されることもある[1]。
標準的なレシピ 編集
作り方 編集
レモン・ジュース、砂糖を、氷を入れたタンブラー(容量240ml程度)に入れて、ステアする。そこに、よく冷やしたジンジャー・エールで満たせば完成である。
備考 編集
出典 編集
- ^ Maria Costantino、今井由美子 訳『ホームカクテル』産調出版、2005年、244頁。ISBN 4-88282-453-1。
- ^ 堀井浩一『つくる・飲む・楽しむ カクテール』文研出版、1986年、168頁。ISBN 4-580-90230-0。
主な参考文献 編集
- 浜田 晶吾 監修 『カクテル教室』 日東書院 1971年7月10日発行