堀 幸夫(ほり ゆきお、1927年〈昭和2年〉8月22日 - )は、日本の機械工学者。東京大学名誉教授、金沢工業大学学事顧問。日本学士院会員。オイルウィップ、潤滑、プラスチック材料の研究で知られる[1][2]。東京府出身。