日本のブランド牛一覧

日本のブランド牛一覧（にほんのブランドぎゅういちらん）は、日本国内の和牛種、ホルスタイン種、交雑種等のブランド牛一覧である。

北海道

和牛種

• はやきた和牛
• 知床牛
• 十勝和牛
• 北勝牛
• みついし牛
• ふらの大地和牛
• ふらの和牛
• かみふらの和牛
• 北海道和牛
• 北見和牛
• びらとり和牛
• 生田原高原和牛
• 白老牛
• 音更町すずらん和牛
• 北海道オホーツクあばしり和牛
• とうや湖和牛
• 流氷牛
• つべつ和牛
• 十勝ナイタイ和牛
• 宗谷黒牛
• 別海和牛

その他種

• 大雪高原牛
• 別海牛

青森県

和牛種

• あおもり倉石牛
• あおもり十和田湖和牛

その他種

岩手県

和牛種

• 前沢牛
• いわて牛
• いわて奥州牛
• いわて短角和牛
• 江刺牛
• 岩手しわ牛
• 岩手とうわ牛
• いわてきたかみ牛
• いわて南牛

その他種

秋田県

和牛種

• 秋田牛
• かづの牛
• 三梨牛
• 秋田由利牛
• 秋田錦牛
• 羽後牛
• 皆瀬牛

その他種

宮城県

和牛種

• 仙台牛
• 若柳牛
• 石越牛
• はさま牛
• 三陸金華和牛

その他種

山形県

和牛種

• 米沢牛※三大和牛
• 尾花沢牛
• 山形牛
• 最上牛

その他種

福島県

和牛種

• 福島牛
• 飯舘牛
• うねめ牛

その他種

茨城県

和牛種

• 筑波和牛
• つくば山麓
• 飯村牛
• 常陸牛
• 紫峰牛
• 紬牛
• 花園牛

その他種

栃木県

和牛種

• とちぎ和牛
• とちぎ高原和牛
• おやま和牛
• 那須和牛
• かぬま和牛
• さくら和牛
• 大田原牛
• 宇都宮牛

その他種

群馬県

和牛種

• 上州和牛

その他種

埼玉県

和牛種

• 武州和牛
• 深谷牛
• 所沢牛

その他種

千葉県

チバザビーフ

黒毛和牛

• かずさ和牛
• みやざわ和牛
• しあわせ満天牛
• 千葉若潮牛
• 卯の花牛

その他

• みやざわ牛
• しあわせ絆牛
• ナイスビーフ
• 八千代黒牛
• 千葉しあわせ牛
• 八千代ビーフ

• までい牛

東京都

和牛種

• 秋川牛
• 東京黒毛和牛

その他種

神奈川県

和牛種

• 葉山牛
• 横濱ビーフ
• 市場発横浜牛

その他種（交雑および和牛含む） やまゆり牛、足柄牛、相州牛、相州和牛、さがみ牛（相模牛）、湘南和牛、ちがさき牛（茅ヶ崎牛）

山梨県

和牛種

• 甲州牛
• 甲州産和牛

その他種

• 甲州ワインビーフ

長野県

和牛種

• 阿智黒毛和牛
• 北信州美雪和牛
• りんごで育った信州牛
• ダボス牛(和牛間交雑)

その他種

新潟県

和牛種

• にいがた和牛（村上牛）
• くびき牛

その他種

富山県

和牛種

• とやま和牛
• 氷見牛

その他種

石川県

和牛種

• 能登牛

その他種

福井県

和牛種

• 若狭牛

その他種

静岡県

和牛種

• 遠州夢咲牛
• 特選和牛静岡そだち
• しずおか和牛

その他種

• 伊豆牛
• 食通の静岡牛

愛知県

和牛種

• みかわ牛
• 安城和牛
• 鳳来牛
• 知多牛

その他種

岐阜県

和牛種

• 飛騨牛

その他種

三重県

和牛種

• 松阪牛 ※三大和牛
• みえ黒毛和牛
• 鈴鹿山麓和牛
• 伊賀牛

その他種

• 加茂牛

滋賀県

和牛種

• 近江牛

その他種

京都府

和牛種

• 京都肉
• 京の肉
• 亀岡牛
• 丹波牛

その他種

大阪府

和牛種

• 大阪ウメビーフ
• 能勢黒牛
• なにわ黒牛

その他種

奈良県

和牛種

• 大和牛

その他種

• まほろば赤牛

和歌山県

和牛種

• 熊野牛

その他種

兵庫県

和牛種

• 但馬牛 (三田牛にく、神戸牛にく)
• 丹波篠山牛
• 淡路ビーフ
• 加古川和牛
• 黒田庄和牛
• 湯村温泉但馬ビーフ
• 本場但馬牛（本場経産但馬牛）
• 田村牛

その他種

• 志方牛

鳥取県

和牛種

• 鳥取和牛
• 東伯和牛
• 万葉牛

その他種

島根県

和牛種

• 潮凪牛
• いずも和牛
• 石見和牛肉
• 島生まれ島育ち隠岐牛

その他種

岡山県

和牛種

• つやま和牛

• おかやま和牛肉
• 千屋牛

その他種

広島県

和牛種

• 広島牛
• 神石牛

その他種

山口県

和牛種

• 高森和牛

その他種

• 見島牛※日本在来牛
• 皇牛※見島牛と黒毛和種の交雑種
• 高森交雑牛

香川県

和牛種

• 讃岐牛
• オリーブ牛

その他種

徳島県

和牛種

• 阿波牛
• 阿波華牛

その他種

愛媛県

和牛種

• 伊予牛　絹の味

その他種

高知県

和牛種

• 土佐あかうし

その他種

福岡県

和牛種

• 小倉牛
• 筑穂牛

その他種

佐賀県

和牛種

• 佐賀牛
• 佐賀産和牛

その他種

長崎県

和牛種

• 長崎和牛
  • 平戸牛
  • 雲仙牛
  • 壱岐牛
  • 五島牛

その他種

大分県

和牛種

• おおいた豊後牛

その他種

熊本県

和牛種

• くまもと黒毛和牛

その他種

宮崎県

和牛種

• 宮崎牛 ※三大和牛

その他種

鹿児島県

和牛種

• 鹿児島黒牛
• 石原牛

その他種

・ 口之島牛 ※日本在来牛

沖縄県

和牛種

• 石垣牛
• おきなわ和牛
• もとぶ牛
• 宮古牛
• 大福牛(宮古島)
• どなん和牛
• 美崎牛

その他種

関連項目

• 牛肉
• 但馬牛
• 和牛