有次

有次（ありつぐ）は、京都市中京区錦小路の刃物店。刀工の藤原有次によって1560年（永禄3年）創業。

株式会社 有次
Aritsugu CO.,LTD.

京都の店
種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	日本 〒600-8079 京都市下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町242
業種	金属製品
法人番号	3130001016434
外部リンク	http://www.aritsugu.co.jp/
特記事項：1560年創業

概要

• 京都御所御用鍛冶の伝統を受け継ぎ現在は18代目という。
• 刃物のほか調理器具全般も扱う。

関連項目

• 沖芝昴 - 堺の鍛冶。
• 菊一文字 - 京都の刃物店。
• 築地有次 - 築地の刃物店。京都の有次から暖簾分けした。
• 正本 - 築地の刃物店。

参考資料

• 江弘毅『有次と包丁』新潮社
• https://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/aritsugu/　

　　錦小路商店会公式ウェブサイト

• http://www.shinise.ne.jp/j_kyoto/voices/vol/39/39-a.html

　　情報誌「京都」39号