渡来れい子
経歴 編集
- 1971年 東京家政学院大学家政学部卒
- 1980年 東京家政学院大学家政学部実験助手
- 1981年 東京家政学院大学家政学部助手
学位 編集
東京家政学院大学学士(家政学)(1971)
国家資格 編集
中学校教諭1級普通、高等学校教諭2級普通(教科家庭,保健)(1971)
専門分野 編集
- 栄養学
主な研究課題 編集
- 水溶性ビタミンとホモシステインとの関係
- 女子大生の栄養摂取量について
主な論文 編集
- 『若年女性の尿中ホモシステイン排泄量に及ぼす葉酸摂取の影響』(共著,『東京家政学院大学紀要』第43号,2003)
- 『1人暮らし女子大生の栄養摂取状況一家族と同居との比較-』(共著,『東京家政学院大学紀要』第42号,2002)
- 『中高年者への葉酸投与が尿中ホモシステイン排泄に及ぼす影響』(共著,『常盤短期大学研究紀要』第31号,2002)