遠藤泰志
経歴 編集
東北大学大学院農学研究科博士後期課程修了後、同大学農学部助教授、同大学大学院農学研究科助教授を経て、東京工科大学バイオニクス学部(現・応用生物学部)教授に就任[1][2]。 日本油化学会編集委員、同学会規格試験法委員、日本農芸化学会東北支部幹事、日本食品科学工学会東北支部事務幹事なども務めた[3]。 専門分野は、食品化学、食品機能学、油脂科学など。
略歴 編集
受賞歴 編集
脚注 編集
- ^ 東京工科大学 教員紹介 応用生物学部 遠藤 泰志
- ^ KAKEN - 遠藤 泰志(60194049)
- ^ 産学プラザ 研究者データ 遠藤 泰志
- ^ 博士論文書誌データベース
- ^ a b c J-GLOBAL - 遠藤 泰志 【研究者】