2-ヒドロキシイソフラバノンシンターゼ
2-ヒドロキシイソフラバノンシンターゼ（2-hydroxyisoflavanone synthase）は、イソフラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
| 2-ヒドロキシイソフラバノンシンターゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 1.14.14.87 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
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- リクイリチゲニン + 2 NADPH + 2 H+ + O2 2,4',7-トリヒドロキシフラバノン + 2 NADP+ + H2O
- アピゲニン + 2 NADPH + 2 H+ + O2 2-ヒドロキシ-2,3-ジヒドロゲニステイン + 2 NADP+ + H2O
この酵素の基質はリクイリチゲニン (又はアピゲニン)、NADPH、H+とO2で、生成物は2,4',7-トリヒドロキシフラバノン (又は2-ヒドロキシ-2,3-ジヒドロゲニステイン)、NADP+とH2Oである。
組織名はliquiritigenin,NADPH:oxygen oxidoreductase (hydroxylating, aryl migration)である。
参考文献 編集
- Kochs G, Grisebach H (1986). “Enzymic synthesis of isoflavones”. Eur. J. Biochem. 155 (2): 311–8. doi:10.1111/j.1432-1033.1986.tb09492.x. PMID 3956488.
- Steele CL, Gijzen M, Qutob D, Dixon RA (1999). “Molecular characterization of the enzyme catalyzing the aryl migration reaction of isoflavonoid biosynthesis in soybean”. Arch. Biochem. Biophys. 367 (1): 146–50. doi:10.1006/abbi.1999.1238. PMID 10375412.