Δ12-脂肪酸デヒドロゲナーゼ

Δ¹²-脂肪酸デヒドロゲナーゼ（Δ¹²-fatty acid dehydrogenase）は、リノール酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

Δ12-脂肪酸デヒドロゲナーゼ
識別子
EC番号	1.14.99.33
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

リノール酸 + 還元型受容体 + O₂ $\rightleftharpoons$ クレペン酸 + 受容体 + H₂O

この酵素の基質はリノール酸、還元型受容体とO₂で、生成物はクレペン酸、受容体とH₂Oである。

この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元される。組織名はlinoleate, hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (Δ¹²-unsaturating)で、別名にcrepenynate synthase、linoleate Δ¹²-fatty acid acetylenase (desaturase)がある。

参考文献

• Banas, A., Bafor, M., Wiberg, E., Lenman, M., Staahl, U. and Stymne, S. (1997). “Biosynthesis of an acetylenic fatty acid in microsomal preparations from developing seeds Crepis alpina. Physiol. Biochem. Mol”. Biol. Plant. 12th: 57–59. 
• Lee, M., Lenman, M., Banas, A., Bafor, M., Singh, S., Schweizer, M., Nilsson, R., Liljenberg, C., Dahlqvist, A., Gummeson, P.O., Sjodahl, S., Green, A. and Stymne, S.; Lenman, M; Banaś, A; Bafor, M; Singh, S; Schweizer, M; Nilsson, R; Liljenberg, C et al. (1998). “Identification of non-heme diiron proteins that catalyze triple bond and epoxy group formation”. Science. 280 (5365): 915–8. doi:10.1126/science.280.5365.915. PMID 9572738.