イソビテキシン

イソビテキシン(Isovitexin)は、フラボノイドの一種であり、アピゲニンの6-C-グルコシドである。トケイソウ属やアサイーに含まれる。ホモビテキシンやサポナレチンとも呼ばれる。

イソビテキシン
IUPAC名 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-6-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]chromen-4-one
別称 ホモビテキシン、サポナレチン
識別情報
CAS登録番号	38953-85-4
PubChem	162350
ChemSpider	142556
KEGG	C01714
ChEBI	CHEBI:18330
SMILES C1=CC(=CC=C1C2=CC(=O)C3=C(C(=C(C=C3O2)O)C4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)O)O
InChI InChI=1S/C21H20O10/c22-7-14-17(26)19(28)20(29)21(31-14)16-11(25)6-13-15(18(16)27)10(24)5-12(30-13)8-1-3-9(23)4-2-8/h1-6,14,17,19-23,25-29H,7H2/t14-,17-,19+,20-,21+/m1/s1 Key: MYXNWGACZJSMBT-VJXVFPJBSA-N
特性
化学式	C21H20O10
モル質量	432.38 g/mol
精密質量	432.105647 u
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

代謝

• イソビテキシンβ-グルコシルトランスフェラーゼ(EC 2.4.1.106)

配糖体

サポナリンは、イソビテキシンの7-O-グルコシドである。

関連項目

• ビテキシン - アピゲニンの8-C-グルコシド