エバラ食品工業

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エバラ食品工業株式会社(エバラしょくひんこうぎょう、英語: Ebara Foods industry, Inc.)は、神奈川県横浜市西区に本社を置く日本食品メーカー焼肉のたれなど家庭用・業務用調味料の製造・販売を行う独立系の中堅企業である[1]。で、通称はエバラ食品エバラ。コーポレート・スローガンは「こころ、はずむ、おいしさ。」。

エバラ食品工業株式会社
Ebara Foods Industry, Inc.
Ebara logo.svg
Shimizu Kensetsu MM46 Office Building 04.jpg
本社が入居する横浜アイマークプレイス
種類 株式会社
市場情報
略称 エバラ食品、エバラ
本社所在地 日本の旗 日本
220-0012
神奈川県横浜市西区みなとみらい四丁目4番5号
横浜アイマークプレイス14階
設立 1958年昭和33年)5月9日
業種 食料品
法人番号 5020001022870 ウィキデータを編集
事業内容 調味料の製造販売
代表者 代表取締役社長 森村剛士
代表取締役副社長 髙井孝佳
資本金 13億8,713万円
売上高 連結:513億3,400万円
単体:428億8,700万円
(2021年3月期)
純資産 連結:270億6,200万円
単体:234億4,500万円
(2021年3月31日現在)
総資産 連結:403億1,900万円
単体:352億2,800万円
(2021年3月31日現在)
従業員数 連結:763名
(2021年3月31日現在)
決算期 3月31日
主要株主 KMST HOLDINGS株式会社 33.72%他
(2020年3月31日現在)
関係する人物 森村國夫(創業者)
宮崎遵(元社長・会長
外部リンク https://www.ebarafoods.com/
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概要編集

社名は、創業者の森村國夫がかつて事業を営んでいた東京都荏原区(現・品川区)に由来する[2][3]。また荏原区では、國夫の兄である森村武次郎ソースケチャップ製造事業を行っており、武次郎は1947年(昭和22年)9月に荏原食品工業株式会社(現・コンパスグループ・ジャパン)を設立[4]。荏原食品工業は1953年(昭和28年)4月にキンケイ食品工業株式会社へ商号変更[4]し、1956年(昭和31年)12月には株式会社金鶏商会(現・平和食品工業)の創業者が死去したため、武次郎が同社の経営権を継承した[5]。そして弟の國夫が1958年(昭和33年)5月に荏原食品株式会社を設立し、「キンケイ」ブランドのソース・ケチャップの製造販売を開始[6]。創業時は本社・工場を神奈川県横浜市神奈川区松見町に置いた[2][6]。これらの3社には直接的な資本関係はないが、同じ森村家にルーツを持つ食品製造会社として繋がりを持ってきた[7]

なお、ポンプ冷凍機などで知られる荏原製作所は、本社・工場所在地が旧荏原区であったという共通点のみで、資本関係・人的関係を含めて関連は一切ない。

拠点編集

過去の拠点
    • 横浜工場 - 神奈川県横浜市神奈川区
    • 伊勢原工場 - 神奈川県伊勢原市

社史・記念誌編集

  • エバラ食品40年史 味な文化を創造する(エバラ食品工業株式会社社史編纂委員会・編)2000年発行、213ページ。
  • エバラ食品グループ60年史(エバラ食品株式会社・編)2019年発行、179ページ。

沿革編集

  • 1958年(昭和33年)5月 - 荏原食品株式会社として創業。本社・工場を神奈川県横浜市神奈川区松見町に置く。「キンケイ」ブランドのソース、ケチャップを製造開始[6]
  • 1968年(昭和43年)
    • 3月 - 焼肉のたれ「朝鮮風」を発売[6]
    • 4月 - 商品ブランドを「キンケイ」から「エバラ」へ変更[6]
    • 7月 - エバラ食品工業株式会社へ商号変更[6]
  • 1970年(昭和45年) - テレビCMを開始[6]。焼肉のたれのCMキャラクターに落語家月の家圓鏡(後の八代目橘家圓蔵)を起用、1986年(昭和61年)までの16年間出演し、会社の知名度アップに貢献する。
  • 1972年(昭和47年)7月 - 神奈川県伊勢原市に伊勢原工場を新設[6]
  • 1975年(昭和50年)2月 - 本社を神奈川県横浜市神奈川区沢渡へ移転[6]
  • 1980年(昭和55年)3月 - 横浜工場を閉鎖し、研究所として開設[6]
  • 1984年(昭和59年)
    • 4月 - 伊勢原工場を閉鎖し、栃木工場を新設[6]
    • 11月18日 - 広告代理業子会社として、株式会社横浜エージェンシー(現・横浜エージェンシー&コミュニケーションズ[8])を設立。
  • 1986年(昭和61年)5月 - 本社を神奈川県横浜市西区北幸へ移転[6]
  • 1990年(平成2年)5月22日 - 物流子会社として、株式会社エバラ物流[9]を設立。
  • 2003年(平成15年)11月13日 - JASDAQ(現・ジャスダック上場
  • 2004年(平成16年)9月30日 - 子会社の横浜エージェンシーが、人材派遣業の株式会社サンリバティー横浜の全株式を取得。
  • 2006年(平成18年)4月1日 - 全額出資子会社の株式会社日本冷食(北海道津別町)を、同業のサンマルコ食品株式会社(札幌市)に売却。
  • 2011年(平成23年)
    • 6月20日 - 韓国CJ第一製糖(CJ Cheiljedang)との折半出資による合弁会社、エバラCJフレッシュフーズを設立。
    • 7月1日 - CI導入で「エバラ」の新ロゴマーク(従来のロゴに、唇をイメージしたデザイン)と新スローガン「こころ、はずむ、おいしさ。」を発表。
      • 社章・社旗及び業務用製品に関しては旧ロゴマークを引き続き使用していたが、2014年頃から業務用は「Evara」のロゴマーク(前述の新ロゴマークをカタカナ表記から英字表記に置き換えたもの)を使用している。
    • 9月12日 - テレビ番組の提供クレジットが「エバラ食品」からブランドロゴの「エバラ」に変更(筆頭スポンサー番組の提供読みの呼称も引き続き「エバラ食品」)。
  • 2013年(平成25年)11月28日 - 東京証券取引所第二部に市場変更。
  • 2014年(平成26年)
  • 2021年(令和3年)10月31日 - エバラCJフレッシュフーズの全株式を譲渡、合弁解消[6][10]

主な商品編集

  • 焼肉のたれシリーズ
  • 黄金の味シリーズ
    • 同社の主力商品。ネーミングは1978年(昭和53年)のNHK大河ドラマ黄金の日日』から採った[11]。焼肉のたれ部門では日本食研の「焙煎にんにく」と並んでシェア争いを繰り広げている。年間出荷は約4000万本で、2017年に初の大幅リニューアルを実施した[12]
  • 焼肉応援団シリーズ
  • おろしのたれシリーズ
  • 浅漬けの素シリーズ
  • 担々ごま鍋の素
  • キムチ鍋の素
  • プチッと鍋 - ポーション容器入り個包装の濃縮鍋スープ
  • すき焼のたれ
  • どんぶりのたれシリーズ
  • 横濱舶来亭シリーズ - カレーシチューハヤシ等のフレーク状ルウ

業務用製品としては、日本マクドナルドで販売される「てりやきマックバーガー」のテリヤキソースなども製造販売する(一般販売はされていない)。

スポンサー活動編集

製作は横浜エージェンシー&コミュニケーションズ。全国の民放テレビ局スポットCMが放送されている。なお、提供番組は下記の通り。

現在編集

テレビ
ラジオ
  • エバラ Camp Station おいしいノアソビ(2021年4月4日 - 、TOKYO FM
その他

過去編集

テレビ

※「エバラでいっただきま~す」と題したCMも放送されていた。また「焼肉のたれ」のCMジングルはたかしまあきひこ作曲である。

その他

出演者編集

現在の出演者

男性

過去の出演者

女性

男性

など

脚注編集

[脚注の使い方]
  1. ^ フィスコ企業調査レポート
  2. ^ a b 沿革 - 「焼肉のたれ」誕生秘話
  3. ^ 本間之英『誰かに教えたくなる「社名」の由来 不況に強い企業精神』講談社 ISBN 4062812657 p.87
  4. ^ a b 沿革 コンパスグループ・ジャパン
  5. ^ 会社概要・沿革 平和食品工業株式会社
  6. ^ a b c d e f g h i j k l m n 沿革 エバラ食品工業
  7. ^ 西洋フード、事業再編で2019年8月までに百貨店内飲食店を全閉店-「カーサ」は全国4店のみに 都市商業研究所、2019年9月8日
  8. ^ 株式会社横浜エージェンシー&コミュニケーションズ
  9. ^ エバラ食品グループのエバラ物流
  10. ^ エバラ食品工業、合併会社(持分適用関連会社)株式譲渡に伴い韓国CJ CheilJedang Corporationと合弁契約解消へ”. 日本M&Aセンター. 2022年2月16日閲覧。
  11. ^ “焼肉のたれ「黄金の味」発売35周年記念 リンゴは希少品種である国産の「紅玉」を100%使用 「黄金の味35周年記念限定品」を発売”. エバラ食品. (2013年6月10日). https://www.ebarafoods.com/company/20130610_ohgon35kinen.pdf 2021年4月29日閲覧。 
  12. ^ 発売以来初!「黄金の味」シリーズを大幅リニューアル”. エバラ食品工業(2017年5月17日). 2017年9月1日閲覧。
  13. ^ 嵐が「夢」応援するムービー公開 企業連動CMには「夢コピー」社員も出演”. AdverTimes. 宣伝会議 (2020年11月5日). 2020年11月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年12月13日閲覧。
  14. ^ a b 双子の父・花江夏樹、子の成長実感「個性が出てきた」 “見守る”楽しさ”. ORICON NEWS. オリコン (2021年5月18日). 2021年5月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年5月18日閲覧。
  15. ^ 「私はベジタリアン」と菜食主義をテレビで発言したことから途中降板。焼肉のたれのCMのスピンオフ企画映画「エバラ家の人々」にも出演。
  16. ^ 現在も『はやく起きた朝は…』(フジテレビ)で共演。

関連項目編集

外部リンク編集