メインメニューを開く

オルトフェニルフェノールナトリウム

オルトフェニルフェノールナトリウム(Sodium orthophenyl phenol)は、殺菌剤として用いられる化合物である。2-フェニルフェノールナトリウム塩である。

オルトフェニルフェノールナトリウム
識別情報
CAS登録番号 132-27-4 チェック
PubChem 23675735
ChemSpider 10764729 チェック
E番号 E232 (防腐剤)
ChEMBL CHEMBL1903906 ×
特性
化学式 C12H9NaO
モル質量 192.19 g mol−1
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

食品添加物として用いられ、E番号は、E232である[1]

出典編集

  1. ^ Current EU approved additives and their E Numbers, Food Standards Agency, 26 November 2010