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オン・ザ・ロック (: On the rocks) とは、を入れたグラスにを注いだ飲み物。ウイスキーをはじめとするアルコール度数の高い酒を飲む方法の一つである。グラスにはロックグラス、もしくはタンブラーグラスが用いられる。単にロックとも呼ばれる。

オン・ザ・ロックの作り方編集

用意するもの

作り方[1]

  • 冷やしておいたグラスに大きめの氷を入れる。
  • 適量の酒を注ぐ。シングルなら約30ml、ダブルなら約60ml。
  • 軽くステアする。

飲み方編集

氷が徐々に溶けるにつれ風味も変わっていくのが楽しめる。ただし、あまりゆっくり飲むと氷が溶けて水割りになってしまう[2]。アルコール度数の高い酒を楽しむ場合はチェイサーを用意しておくとよい。

オン・ザ・ロックで飲まれる主な酒類編集

脚注編集

関連項目編集