上北農産加工株式会社(かみきたのうさんかこう)は、農業協同組合を前身とし、青森県十和田市に本所を置く、調味料製造専門の企業。略称は「KNK」(Kamikita Nousan Kakou)。

上北農産加工株式会社
上北農産加工株式会社
上北農産加工株式会社
種類 株式会社
市場情報 非上場
略称 KNK
本店所在地 日本の旗 日本
034-0041
青森県十和田市相坂字上前川原76
設立 2017年6月1日
(1951年6月創業)
業種 食料品
法人番号 7420005005598
事業内容 調味料製造販売
代表者 代表取締役社長CEO
成田 正義
資本金 3892万円
売上高 10億800万円
(2021年5月現在)
従業員数 64名
(2019年5月現在)
主要子会社 上北農産商事株式会社
外部リンク http://knktare.com/
特記事項:2017年6月1日、農業協同組合から株式会社に改称
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主力商品「スタミナ源たれ」で知られている。地元十和田市を中心として青森県内では「源たれ」で通じる。県内産の材料の調達比率を高めた製品開発が特色である[1]

沿革 編集

主要商品 編集

 
スタミナ源たれ
  • スタミナ源たれシリーズ
    同社主力の商品で、青森県で一番使われている焼き肉のたれ。元々ジンギスカン向けに開発されたものの、後に焼肉・野菜炒めにも使われるように広がった。1990年代前期までアントン・ウィッキーが、2010年前後にはフリーアナウンサーの高橋佳代子が出演するテレビCMが青森県を中心に放映されていた。現在はりんご娘と従業員が出演し、りんご娘の楽曲「だびょん」の替え歌が使用されているコマーシャルが青森県内のテレビ、ラジオで放映されている。
    • スタミナ源たれ(スタンダード)
    • スタミナ源たれソフト(スタンダードはかなり塩分量が多いため、こちらが万人向きとなっている)
    • スタミナ源たれゴールド(辛口、中辛、甘口が存在する)
    • スタミナ源たれプレミアム
    • スタミナ源塩焼のたれ
    • さらだ源(スタミナ源たれの派生商品で、サラダ向けに開発されたドレッシング)
    • スタミナ源たれ鍋つゆ(スタミナ源たれの派生商品で、鍋用の濃縮スープ)
  • くみあい醤油(青森県内消費分)
  • デリカフレンド(香辛料を加えた、醤油仕立てのテーブル調味料)
  • 健骨醤油
  • 健骨みそ
  • 青森県民の醤油
    青森放送社員の青山良平が出演するコマーシャルが放映されている。

同社製品を使用したもの 編集

カッコ内は発売元

  • 豚焼肉おにぎり(セブン-イレブン
  • 豚焼肉弁当(セブンイレブン)
  • 青森県産牛肉と豚肉のたげめぇ弁当(ローソン
  • スタミナ源たれ 牛&豚肉弁当 (吉田屋) - 八戸駅の駅弁
  • スタミナハンバーグパン(シライシパン
  • スタミナ源たれドーナツ(シライシパン)
  • 源たれミートパン(工藤パン
  • スタミナ源たれまん(たけや製パン
  • ポテトチップス スタミナ源たれ味(カルビー
  • たれ風味ポテトチップス(湖池屋
  • スタミナ源たれチップス(上北農産加工)
  • 南部せんべいスタミナ源たれ味(小松製菓
  • チャルメラ 青森スタミナ源たれにんにく甘旨醤油ラーメン(明星食品
  • チャルメラ 青森スタミナ源たれにんにく醤油まぜそば(明星食品)
  • スタミナ源たれゴールド使用ガツンとにんにくスタミナラーメン(明星食品)
  • S&B まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味 青森スタミナ源たれ&ガーリック(エスビー食品
  • 濃堅パックあみじゃがスタミナ源たれ味(東ハト) - NewDaysエキナカグルメフェア(2021年4月20日 - )で販売
  • スタミナ源たれ 牛肉チャーシューマヨネーズ(おにぎり)(セブンイレブン)

脚注 編集

  1. ^ a b c 宮入隆「加工専門農協の存立構造 : 上北農産加工農業協同組合(青森県)を事例に」『開発論集』第94号、北海学園大学開発研究所、2014年9月、107-125頁、ISSN 0288-089XNAID 120005511345 
  2. ^ a b c d e f g 上北農産加工株式会社とは 上北農産加工

関連項目 編集

外部リンク 編集