セサミン (: sesamin) はゴマリグナンに含まれる成分の一つ(ゴマの学名は Sesamum indicum)。

セサミン
識別情報
CAS登録番号 607-80-7 チェック
PubChem 5204
ChemSpider 65258 ×
KEGG C10882 ×
ChEBI
ChEMBL CHEMBL252915 ×
特性
化学式 C20H18O6
モル質量 354.35 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

セサミンはピペリトール/セサミン合成酵素(CYP81Q1)が単独で触媒する2回のメチレンジオキシブリッジ形成反応によってピノレジノールからピペリトールを経て生成される。

薬効

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日本、台湾、韓国などのアジアでの研究を中心に薬効が報告されている。

ヒトへの投与実験では、台湾の王らのグループから被験者各20人を対象とした実験から肝機能向上が報告されている[1]

モデル動物への投与実験では、コレステロール吸収の阻害[2]、抗がん効果[3]、アルコールや四塩化炭素による障害に対する防御効果[3]が日本の山田らから最初に報告されている。また、田中らはさらに抗高血圧効果[4][5]を報告している。

脚注

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  1. ^ Chiu et al. Phytother Res. 2013 Mar;27(3):368-73.
  2. ^ Hirose et al. (1991) J Lipid Res 629-638
  3. ^ a b Hirose et al. Anticancer Res. 1992 Jul-Aug;12(4):1259-65.
  4. ^ Matsumura et al. Biol Pharm Bull. 1995 Jul;18(7):1016-9.
  5. ^ Kita et al. Biol Pharm Bull. 1995 Jul;18(7):1016-9.

外部リンク

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