デザートソース一覧
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デザートソースの一覧を以下に挙げる。デザートソースとは、デザートに風味や湿気、質感、色を加えるために用いられるソースの総称である[1]。
一覧 編集
脚注 編集
- ^ Hines, D.; Hatchett, L.; Stern, M.; Stern, J. (2014). The Dessert Book. University Press of Kentucky. p. 275. ISBN 978-0-8131-4467-2 2015年2月6日閲覧。