ピアット (テレビ番組)

『ピアット』は、2003年3月31日から2007年9月28日まで中京テレビで放送されていた料理番組である。全1101回。ハイビジョン制作、字幕放送、番組連動データ放送を実施。放送時間は毎週月曜 - 金曜 11:45 - 12:00 （日本標準時）。

ピアット Tetsuya's piatto
ジャンル	料理番組
出演者	別所哲也 板谷学 尾原秀三 恩田千佐子
製作
プロデューサー	遠藤雅充
制作	中京テレビ
放送
音声形式	ステレオ放送
放送国・地域	日本 中華民国
放送期間	2003年3月31日 - 2007年9月28日
放送時間	月曜 - 金曜 11:45 - 12:00
放送分	15分
回数	1101

概要

番組の概要

俳優の別所哲也が家庭で簡単にできるさまざまな料理を紹介し、それらをスタジオで実際に作ってみせていた番組である。番組タイトルの "piatto" とはイタリア語で「皿」を意味する言葉で、「一枚の皿から創り出すご馳走の紹介」を番組のコンセプトにしていた。タイトルはイタリア語であるが紹介料理のジャンルは幅広く、本格的なイタリアンからイタリアン風にアレンジした丼料理、さらには朝鮮料理からタイ料理まで作ってみせていた。2003年8月14日放送分では、名古屋発祥の台湾ラーメン作りに挑戦していた。

番組のラストでは、毎回コーセーの基礎化粧品などが当たる視聴者プレゼントの告知を行っていた。2003年5月5日放送分から2004年7月16日放送分までは、各回で作った料理の出来について別所自身が採点する「別所のダメ出し」や、作った料理の味見を番組スタッフにさせる「スタッフの味見」などのミニコーナーも擁していた。

他局での放送

この番組は、2006年4月10日から同年10月6日までBS日テレでも放送されていた。これにより、半年間だけではあったが全国での視聴が可能になった。また、台湾の国興衛視（国興テレビ）でも『美味料理一級棒』というタイトルで放送されていた。BS日テレでの放送時間は毎週月曜 - 金曜 8:15 - 8:30、中京テレビの1週間遅れで放送。最後の週のみ7:45 - 8:00に放送。

出演者

メインシェフ

• 別所哲也（2003年3月31日 - 2007年9月28日） - 番組スタート時の別所は料理経験が皆無で、目玉焼きすら作ったことがなかったという。

アシスタント

いずれも中京テレビのアナウンサー（後に離職した人物も含む）。

• 板谷学（2003年3月31日 - 2004年10月1日） - アナウンス部から社会情報部へ異動してからは、ADとの兼務という形で出演していた。
• 尾原秀三（2004年10月4日 - 2006年3月31日）
• 恩田千佐子（2006年4月3日 - 2007年9月28日） - 本番組出演前までは土曜昼の料理番組『作ろう!食べよう!わんぱくドリーム』に出演していた。

販売物

関連書籍

ぴあ株式会社中部支局より、この番組が紹介したレシピをまとめたムックが出版された。

• PIATTO 別所哲也のまいにちかんたん88レシピ（2004年5月、ISBN 4-89215-893-3）
• PIATTO 2 別所哲也のかんたんおいしい100レシピ（2005年4月、ISBN 4-8356-0811-9）

その他

中京テレビの番組グッズ取扱店・Chu!SHOPでは、一時期この番組のオリジナルエプロンが販売されていた。

外部リンク

• 中京テレビ：ピアット

中京テレビ 月曜 - 金曜11:45枠
前番組	番組名	次番組
ほっとてれび （2002年4月1日 - 2003年3月28日） ※11:30 - 11:58	ピアット （2003年3月31日 - 2007年9月28日）	NNNストレイトニュース （2007年10月1日 - ） ※11:30 - 11:55 おもいッきりイイ!!テレビ 【日本テレビ制作】 （2007年10月1日 - 2009年3月27日） ※11:55 - 13:55