メルトサンドイッチ
（メルト・サンドイッチから転送）
メルトサンドイッチとは、パン、チーズ、肉や野菜などの具を挟んだホットサンドイッチの一種。チーズが溶けるほどまでサンドイッチを加熱するのが特徴である。オープンサンドイッチまたはクローズドサンドイッチのどちらとしてでも提供される。
| メルトサンドイッチ | |
|---|---|
 ツナメルトとフライドポテト | |
| 別名 | トーストチーズサンドイッチ、トースティー、アダムベールズ、ニールシェパード、ザロリー、フレディウィッシュディッシュ |
| 種類 | サンドイッチ |
| 提供時温度 | 温かい状態 |
| 主な材料 | パン、チーズ、具（ツナマヨ、ハム、ローストビーフ、鶏肉、七面鳥肉、 ハンバーガーパティなど） |
一般的な具の1つはツナマヨを挟んだツナメルトである。他に人気のある具材は、ハム、ローストビーフ、鶏肉、七面鳥肉、またはハンバーガーパティなどがある。これはパティメルトとして知られている。パティメルトは伝統的なアメリカの主食で、食堂では早くも1940年代にはメニューに登場していた。
グリルドチーズにチーズ以外の具を加えた変種がメルトサンドイッチであるとも言える。
関連項目 編集
ウィキメディア・コモンズには、メルトサンドイッチに関するカテゴリがあります。- ホットサンドメーカー
- ツナサンドイッチ
- サンドイッチの一覧
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