メインメニューを開く

株式会社ヤマダフーズは、秋田県仙北郡美郷町に本社を構える納豆メーカー。

株式会社ヤマダフーズ
YAMADA FOODS Co., Ltd.
Yamada foods.jpg
本社工場
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
019-1301
秋田県仙北郡美郷町
野荒町字街道の上279
設立 1968年3月
業種 食料品
法人番号 7410001008093
事業内容 納豆製造販売業
代表者 代表取締役 山田伸祐
資本金 9800万円
外部リンク http://www.yamadafoods.co.jp/
テンプレートを表示
匠の味工房 遊心庵

概要編集

おはよう納豆のブランド名で親しまれている。ひきわり納豆の製造技術があり、最近はこれまでのひきわり納豆(大豆1粒を6つ程度に割る)よりもさらに細かく(15程度に)挽き割った「超細か〜いきざみ納豆」を販売している。また、納豆業界でもいち早く自社開発菌の研究を行い、より品質にすぐれた商品開発を目指す。ナットウキナーゼ活性の高い納豆菌や、糸引きの弱い納豆菌、臭いを抑えた納豆菌などが商品化されている。

回転寿司や弁当の別添用として使われる業務用納豆では約7割のシェアをもつ。最近は、業務用納豆用に急速冷凍装置を新たに導入し、品質の更なる向上を目指している。

2004年には新工場の『匠の味工房遊心庵』(たくみのあじこうぼう ゆうしんあん)を竣工させ、遊心庵ブランドで豆乳豆腐湯葉などの製造も始めた。

マスコットキャラクターとして、かすりの着物を着た女の子「なっちゃん」がいる。

会社沿革編集

外部リンク編集