伊東 長治（いとう ながはる）は、江戸時代前期の大名。備中国岡田藩3代藩主。
2代藩主・伊東長昌の長男として誕生。
寛永17年（1640年）、父の死去により家督を継いだ。万治元年（1658年）10月8日に死去した。享年31。跡を長男・長貞が継いだ。
