平田牧場
日本の山形県酒田市にある畜産会社
株式会社平田牧場（ひらたぼくじょう）は、山形県酒田市に本社を置く企業。畜産、食肉加工販売、外食事業を行う。
 本店 | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 略称 | 平牧／ヒラボク |
| 本社所在地 |
 日本山形県酒田市みずほ2-17-8 |
| 設立 |
1967年（昭和42年）2月15日 創業1964年（昭和39年） |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 8390001006520 |
| 事業内容 |
畜肉（豚・牛）生産 食肉加工・販売・外食 観光 他 |
| 代表者 |
代表取締役会長 新田嘉一 代表取締役社長 新田嘉七 |
| 資本金 | 2億円 |
| 売上高 |
160億円 （2009年3月期） |
| 純利益 |
2億2187万7000円 （2021年03月31日時点）[1] |
| 総資産 |
136億0061万円 （2021年03月31日時点）[1] |
| 従業員数 | 716名 |
| 決算期 | 3月末 |
| 外部リンク | http://www.hiraboku.info/ |
また馬主として“チョウカイ”（2003年産駒以前）“ヒラボク”（2004年産駒以降）の冠名で所有している。かつてはモンテディオ山形のユニフォームスポンサーを務めていたこともある。
沿革 編集
- 1964年（昭和39年） - 新田嘉一（現株式会社平田牧場 会長）が食肉直売所を開設（創業）。
- 1967年（昭和42年） - 「株式会社平田牧場」設立。
- 1971年（昭和46年） - 無添加ソーセージの開発に着手。
- 1973年（昭和48年） - 生活クラブ生協と出会い、無添加ソーセージを注文。同年から生活クラブ生協との交流開始。
- 1974年（昭和49年） - 平牧三元豚（1990年代まで平牧黒豚として販売していた）の開発開始。
- 1986年（昭和61年） - 完全無添加ソーセージが完成。
- 1988年（昭和63年） - 中国より金華豚導入。
- 1993年（平成5年） - 平牧桃園豚の販売開始（現平牧金華豚）。
- 2013年（平成25年） - JPタワー（KITTE）に金華豚料理 平田牧場 極（きわみ）出店[2]。
展開店舗 編集
- 直営飲食店
- 直営物販店
- 観光施設
関連事業 編集
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事業所・営業所 編集
- 北海道、山形、群馬、東京、名古屋、大阪
主な所有馬 編集
太字は関西馬。
脚注 編集
- ^ a b 株式会社平田牧場 第55期決算公告
- ^ “平田牧場、東京・丸の内に高級豚料理専門店”. 日本経済新聞. (2013年3月8日) 2014年5月4日閲覧。
- ^ 相馬樓（そうまろう）（リンク切れ）
- ^ 竹久夢二美術館｜相馬樓（そうまろう）（リンク切れ）
関連文献 編集
- 石川好、佐高信 『三元豚に賭けた男 新田嘉一 平田牧場の43年』 七つ森書館、2010年（平成22年）。ISBN 482281016X。
外部リンク 編集
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