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弁当箱(べんとうばこ)とは弁当を保存し、持ち運ぶために使用する容器である。ランチボックスともいう。

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歴史編集

賀茂別雷神社葵祭では、船御飯と船御餅という、深さのある折敷に米と餅を入れ、檜皮(ひわだ)と真薦(まこも)で蓋をした神饌が奉げられており、これが弁当箱の原型と考えられている[1]

種類編集

素材から形、サイズまで多種多様で現代ではプラスチックが主流だが漆器や、ステンレスアルマイト処理をしたアルミニウムなどがある。外側が魔法瓶状に加工され保温性を高めたものもあり、これを特にランチジャーと称する。

水分を漏らさないためにの部分にゴムをつけ、蓋のずれを防ぐ留め具を備えているものがある。また蓋などを不用意に開かないようにするためゴム製のベルトや紐、布で固定することもある。

日本古来の重箱も弁当箱として使われることがある。

なお、薄手の使い捨てのものもあり、プラスチック製、アルミニウム製、紙製などの種類がある。

参考画像編集

脚注編集

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注釈編集

出典編集

  1. ^ 神饌 P.69

参考文献編集

  • 南里空海『神饌』世界文化社、2011年3月25日。ISBN 978-4-418-11202-9

関連項目編集