「疎水性」の版間の差分
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==疎水性の測定==
物質の疎水性の程度を表す指標としては、その物質を水と混じりあわない有機溶媒に溶かして水と混ぜ合わせ、[[平衡]]に達したときの双方での濃度の比(有機溶媒中の濃度÷水中の濃度、すなわち'''[[分配係数]]''')、あるいはそれを[[常用対数]]で表示した'''LogP'''を用いる。有機溶媒としてはn-オクタノールを用いることが多く、この場合には'''LogPow'''と書く。また[[クロマトグラフィー|逆相クロマトグラフィー]]でも疎水性の程度を知ることができる。[[コンピュータ]]で構造からLogPを予測する方法として'''CLogP'''法がある。
==疎水相互作用==
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