「ポリグルタミン酸」の版間の差分

グルタミン酸には[[光学異性体]]であるL体とD体があり、普通、生物が作り出す[[アミノ酸]]はL体のみである。納豆菌や炭疽菌が作るポリグルタミン酸にはL体とD体のグルタミン酸が混在しており、このような例はめずらしい。D体を含むポリペプチド鎖は通常の[[プロテアーゼ|ペプチダーゼ]]で分解されにくく、従ってポリグルタミン酸はこれらの菌が自分を守る為に作り出した物質であるとする説もある。

 

ポリグルタミン酸は[[抗がん剤]]など医療分野にも利用されている。[[タキソール]]にポリグルタミン酸をつけた[[ジオタックス]]は、[[卵巣ガン]]、[[非小細胞性肺ガン]]に対して開発認可が進んだ薬で、アメリカでは認可が下りているものである。その他にも、外科手術の際の癒着防止剤としても利用されている。

 

*[[味の素]]

*[[日本ポリグル]]