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'''銑鉄'''(せんてつ、Pig iron)とは[[高炉]]や[[電気炉]]などで[[鉄鉱石]]を[[還元]]して取り出した鉄のことである。純鉄の融点よりも低い融点の鉄-炭素系[[状態図]]の[[共晶]]点(炭素4.25%)で、鉄を取り出すため炭素含有量が高い。
 
中国では紀元前12世紀から紀元前3世紀の周で、すでに銑鉄を生産していたが、ヨーロッパでは14世紀まで銑鉄が作られることはなかった。