「中性脂肪」の版間の差分
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m 中性脂質2007年11月14日 (水) 05:41 あら金版を中性脂肪と統合。主たる執筆者利用者:202.251.200.47、利用者:あら金 |
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'''中性脂質'''とは、脂肪酸のグリセリンエステルを指す。天然には主に[[中性脂肪]]（[[トリアシルグリセロール]]、ジアシルグリセロール、モノアシルグリセロール）が存在する。
==参照文献==
「中性脂質」、『岩波理化学辞典』、第5版 CD-ROM版、岩波書店、1999年。
{{Chem-stub|ちゆうせいししつ}}
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