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3行目: [[卵白]]と[[砂糖]]を加え泡立てたバターと、[[ラム酒]]や[[ブランデー]]に漬けたレーズンを練り合わせて作る。 [[クッキー]]や薄切りにした[[パン]]に挟み、バターサンドとして食す他、[[酒]]の[[おつまみ\|つまみ]]、特に[[洋酒]]のつまみにされる。 ==関連項目== *[[マルセイバターサンド]] {{food-stub}} {{DEFAULTSORT:れえすんはたあ}} [[Category:洋菓子]]

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