「レーズンバター」の版間の差分

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[[卵白]]と[[砂糖]]を加え泡立てたバターと、[[ラム酒]]や[[ブランデー]]に漬けたレーズンを練り合わせて作る。
 
[[クッキー]]や薄切りにした[[パン]]に挟み、バターサンドとして食す他、[[酒]]の[[おつまみ|つまみ]]、特に[[洋酒]]のつまみにされる。
 
==関連項目==
*[[マルセイバターサンド]]
 
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[[Category:洋菓子]]
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