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'''間食'''(かんしょく)とは、毎日の規則的な[[食事]]の間にとる補助的な食事である。
 
活発な[[成長期]]の[[子供]]や、[[肝臓病]]で肝臓にエネルギ[[グリコゲン]]を蓄えられない場合には、食事の回数を増やして食べる必要がある。そういった場合に、間食という形で簡単に食事をとることになる。[[おやつ]]の場合もある。
 
コーヒーブレイクやティーブレイクといったかたちで、[[コーヒー]][[紅茶]]を用意し、簡単に飲食を兼ねた休息をとる。休息や談笑を兼ねて[[喫茶店]]で間食をとる。
 
夜遅くまで起きていたため、小腹が減ったときの食事は[[夜食]]である。
 
[[厚生労働省]]によって行われている[[21世紀における国民健康づくり運動]](健康日本21)では、間食としての甘味食品・飲料、特に[[砂糖]]が[[う蝕]]を誘発するとし、[[糖類]]に関する正確な知識の普及と1日3回以上摂取する群の減少を目標としている<ref>[http://www.kenkounippon21.gr.jp/kenkounippon21/about/kakuron/index.html 健康日本21]</ref>。
 
==脚注==