「皮」の版間の差分

皮は生ものであるため、剥いだ状態で放置すると腐敗する。このため、[[皮革#なめし|なめし]]という工程を施すことにより、腐敗を防ぐ。また、なめし工程にはいくつかの種類があり、この工程を経ることによりもともとの皮よりも柔軟な仕上がりをえられるなめし方法もある。なめされた皮は[[皮革|革]]となり、もはや食用ではなく加工用の材料に供される。なお体毛ごと加工したものを[[毛皮]]という。