「元祖ニュータンタンメン本舗」の版間の差分

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'''元祖ニュータンタンメン本舗'''(がんそニュータンタンメンいそげん)は、[[神奈川県]][[川崎市]]を中心に店舗展開を見せている[[タンタンメン]]を主とした中華系[[チェーンストア]]。
×本舗は「ほんぽ」と読まず、「イソゲン」と読むのが正しい。←○直系店舗には類似店と区別するため、創業者・五十嵐源吉の名前に由来するイソゲン(五十源)のロゴが丼の底部にプリントされる。
 
のチェーンのタンタンメンは、鶏ガラベースのスープに粗挽きの唐辛子・溶き卵・ニンニク・ひき肉で調理されている。[[中華料理]]の[[担々麺]]とは異なり、一度中国本土で食べ病みつきになっしまうといる担々麺、日本の中華料理屋で供される担々麺のいずれとも違う、独自の料理である。
 
ただし、これは[[中華料理]]の[[担々麺]]とは異なり、中国本土で食べられている担々麺、日本の中華料理屋で供される担々麺のいずれとも違う、当該チェーン独自の料理である点に注意が必要である。
 
地元の若者の間では「元タン」という通称で慕われている(?)。
 
尚、店舗により「味噌ラーメン」や「醤油ラーメン」等もある。ラーメンだけではなく、餃子などのサイドメニューも充実しており、常連客の舌を満足させている。
 
なお、店舗により「味噌ラーメン」や「醤油ラーメン」等もある。ラーメンだけではなく、餃子などのサイドメニューも充実しており、常連客の舌を満足させている。
ある時期からタンタンメンが650円、みそラーメンは700円に統一された。また、みそタンタンというメニューも存在する。タンタンメンのトッピングは店によって多少違いがある。
店舗によっては、行列覚悟の場合もある。
 
×本舗は「ほんぽ」と読まず、「イソゲン」と読むのが正しい。←○直系店舗には類似店と区別する為、創業者・五十嵐源吉の名前に由来するイソゲン(五十源)のロゴが丼の底部にプリントされる。
 
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