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「乳酸菌飲料」の版間の差分

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無脂乳固形分が3％以上の物と、3％未満のものとがあり、
*3％以上のもの：乳酸菌数または酵母数が1,000万個/ml以上で、[[大腸菌#大腸菌群|大腸菌群]]陰性（'''[[乳製品''']]に属する乳製品乳酸菌飲料。[[ヤクルト]]など）
*3％未満のもの：乳酸菌数または酵母数が100万個/ml以上で、大腸菌群陰性（乳等を主要原料とする'''食品'''に属する乳主原乳酸菌飲料。[[カルピス]]など）
 
とされる。
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