「加糖練乳」の版間の差分

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==加糖練乳にまつわる話==
*脱脂乳を使った『加糖脱脂練乳』も製造されている。
*加糖練乳にカルシウムを加えて薄く板状に固形化した菓子があり、『[[ミルクケーキ]]』という商品名をつけられている事が多い。
*日本で[[ロッテ]]が販売しているアイスクリーム『レディーボーデン』は、加糖練乳を工業化したゲイル・ボーデンが商標の由来である。
==関連項目==