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=== 主な特徴 ===
ラケルのレストラン店舗内装は[[イギリス]]の[[湖水地方]]の[[農家]]のダイニングを[[モチーフ]]に作られ、棚や椅子・テーブル類にも工夫を凝らしたイギリス風のものを採用。また自社開発の[[プライベートブランド]]食材を多用した、品質重視の料理を提供している。若い女性を中心とした若年層の利用者が多い
同店のオムライスは独特なものである
上述のフィリングは、あまり[[カレー]]風味が強すぎない程度にアレンジされている。また、かつては具が入っていなかったが、最近は大きめの[[鶏肉]]が入れられるようになってきている。
*店名のRAKERUは、公式HPによれば、“[[ギリシャ神話]]に登場する[[女神]]の名、「ラケル」に由来する”と記されている。しかし実際には、ギリシャ神話にはそのような名の女神は登場しない(たとえば、英語版wikipediaの[[:en:List of Greek mythological figures]]等の項目を参照)。[[イギリス]]を含む[[西欧]]世界においては、「ラケル」といえば導入部に記されている通り旧約聖書の登場人物、
*[[ウェイトレス]]の[[制服]]は「レイチェルドレス」と呼ばれており、そのデザインなどから人気が高く、これを着たいがために[[アルバイト]]に応募する女性もいるといわれている。また、その人気から、いわゆる[[コスプレ]]の題材としても使われる
=== 会社概要 ===
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