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Yuriemon (会話 | 投稿記録)
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=== 主な特徴 ===
ラケルのレストラン店舗内装は[[イギリス]]の[[湖水地方]]の[[農家]]のダイニングを[[モチーフ]]に作られ、棚や椅子・テーブル類にも工夫を凝らしたイギリス風のものを採用。また自社開発の[[プライベートブランド]]食材を多用した、品質重視の料理を提供している。若い女性を中心とした若年層の利用者が多いことでも知られている。
 
同店のオムライスは独特なものであることひとつの特色となっている。通常のオムライスでは、[[チキンライス]](もしくはケチャップライス)を[[オムレツ]]で包み[[トマトケチャップ]]をかける、というものが主流であるのに対して、同店のそれものは[[ドライカレー]]をベースとした[[フィリング]]をオムレツで包んだ上に[[ドミグラスソース|デミグラスソース]]をアレンジしたオリジナルのソースをかける、といったものが基本となっている(それ以外のオムライスメニューも存在する)。
 
上述のフィリングは、あまり[[カレー]]風味が強すぎない程度にアレンジされている。また、かつては具が入っていなかったが、最近は大きめの[[鶏肉]]が入れられるようになってきている。
 
*店名のRAKERUは、公式HPによれば、“[[ギリシャ神話]]に登場する[[女神]]の名、「ラケル」に由来する”と記されている。しかし実際には、ギリシャ神話にはそのような名の女神は登場しない(たとえば、英語版wikipediaの[[:en:List of Greek mythological figures]]等の項目を参照)。[[イギリス]]を含む[[西欧]]世界においては、「ラケル」といえば導入部に記されている通り旧約聖書の登場人物、しくはそれに由来する女性名(たとえば、[[アメリカ合衆国|アメリカ]]の[[生物学者]][[レイチェル・カーソン]]の「レイチェル」)を指すことが通例である。何らかの混同が起きたものと思われる。
 
*[[ウェイトレス]]の[[制服]]は「レイチェルドレス」と呼ばれており、そのデザインなどから人気が高く、これを着たいがために[[アルバイト]]に応募する女性もいるといわれている。またその人気から、いわゆる[[コスプレ]]の題材としても使われることもある。
 
=== 会社概要 ===