「クルトン」の版間の差分

'''クルトン'''（[[フランス語]]：croûton、[[英語]]：crouton）とは、サイコロ状に切った[[パン]]をもう一度焼き上げたり、[[バター]]や油で炒めたり揚げたりしたものである。[[ゴマ]]をまぶしたり、[[塩]]、[[香辛料]]、[[ハーブ]]などで味を付けることもある。硬くなったパンを使うのが一般的である。

主に[[シーザーサラダ]]を代表とする[[サラダ]]や[[スープ]]の浮き身に使われる。また、クルトンは、[[ローストチキン]]などの[[ファルス|詰め物]]をつくるのにもしばしば用いられる。

<!--'''クルトン'''は、お笑いコンビ[[くりぃむしちゅー]]の[[有田哲平]]が「[[ロンドンハーツ]]」（[[テレビ朝日]]）の中で呼ばれている愛称。女の子と２2人きり（もちろん隠し撮り）になったとき「クルトンって呼んで」と言っていたことからこう呼ばれるようになった。-->

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