「プレートランチ」の版間の差分

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'''プレートランチ'''([[英語]]:plate lunch)とは、[[アメリカ合衆国]]の[[ハワイ州]]でポピュラーな[[軽食]]のスタイルで、一枚の皿に一食分の食事を盛りつけたもののことをいう。
 
典型的なプレートランチでは、まずアイスクリーム用のスクープで2つの[[白飯]]と1つの[[マカロニ]]サラダ]]の山を作り、残ったスペースに1~3種類程度の肉料理を盛り付ける。肉料理のおかずは[[アメリカ料理]]、[[ハワイ料理]]、[[プエルトリコ料理]]、[[中華料理]]、[[日本料理]]、[[韓国料理]]、[[フィリピン料理]]、[[ポルトガル料理]]など様々である。
 
街中の専門店や[[フードコート]]、移動販売車などで販売されており、日本における[[弁当]]と同様に持ち帰りとして利用されるほか、海辺や公園など屋外で舌鼓を打つ姿も多く見られる。
*[[照り焼き|テリヤキ]]
*[[カルビ]]
*[[ハンバーグ]]ステーキ]]
 
*[[チキンカツ]]
*[[アドボ]]
 
*[[ラウラウ]]
*[[カルアピッグ]]
*[[酢豚]]
*[[チャーシュー]]
 
*ポーチュギース・ソーセージ([[ポルトガル]]風の[[ソーセージ]])
*[[パステレス]](生食用または料理用の[[バナナ]]をおろして肉や野菜の具を詰め、バナナの葉に包んで蒸した料理)
 
== 参考文献 ==
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