「豆腐」の版間の差分

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その為、スーパーやコンビニ事業者の価格決定権が強く特売が当たり前になってしまい、特売が希望小売価格状態になってしまって経営を圧迫している。さらに、原料である大豆はそのほとんどを米国に依存しているが、原料である非[[遺伝子組み換え]]大豆生産量はアメリカにおける生産数の一割以下であり、遺伝子組み換え価格の約3倍の価格もする。また、米国のエネルギー安全保障政策でバイオ燃料作物への転作が進み急激な高騰や、包装等の資材の[[原油価格]]高騰による原材料費高騰も経営を圧迫している。また、製造工程から出てくる[[おから]]は法的には産業廃棄物扱いであり、不法投棄や処分費問題をかかえている。
 
== 動物にも食される木綿豆腐・オカラ ==
{{出典の明記|section=1}}現在、[[北海道]][[札幌市]]にある{{要出典範囲|[[円山家畜や動物園]]の一部では、1日一丁[[マレーバク]]に[[エサ]]として、[[木綿豆腐]]やオカラを与えている。|2009年10月2日 (金) 09:20 (UTC)}}
 
== 註 ==
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