「味付け海苔」の版間の差分

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'''味付け海苔'''(あじつけのり)は、主に[[醤油]]と[[砂糖]]、[[香辛料]]などで味付けした加工[[海苔]]製品の総称。
== 概要 ==
焼き海苔などが、加工前の大きなサイズ(全形、約21cm×19cm)で販売されているのに対して、8切り(5cm×10cm)や12切り(3.5cm×10cm)程度にカットされた小片が複数枚(5枚程度)セットになって包装された状態で販売されていることが多い。焼き海苔として香りの良くないものを有効利用することが多い。特に近畿より西の地域では非常
に好まれる傾向で、おにぎりの巻くのにも使われる。
 
味付け海苔の発明者は、[[山本海苔店]]2代目山本德治郎である。