「熱帯果樹」の版間の差分

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[[フェイジョア]]の原産地は[[南米]]の熱帯雨林だが、-10℃近くまで耐えることが出来る為、熱帯果樹扱いされないことも多い。他にも[[アフリカ]]産の[[ケイアップル]]は-6℃まで、[[中米]]産の[[ホワイトサポテ]]も-3℃まで耐えるなど、多少の保護を施せば[[東京]]で路地植え出来る種も少なくない。
 
==果実==
トロピカルフルーツというと一般的に色彩豊かなイメージをもたれるが、実際には緑、茶、黒、黄土色など地味な色の果実が目立つ。それに反し、[[スターフルーツ]]や[[ドリアン]]のように特異な形状であったり、エキゾチックな芳香や独特の[[風味]]を持つものが多い。環境が整えば四季成りになる傾向が強い。
[[File:Indian papaya.jpg|left|thumb|200px|パパイヤ]]
==普及==
近年は先進国の降霜しない温帯地域、例えば[[アメリカ]]・[[カリフォルニア州]]、[[オーストラリア]]南東部、[[地中海]]沿岸などの地域で[[庭木]]や[[垣根]]、商業栽培用として広く活用されるようになってきた。[[品種改良]]が非常に盛んに行われていることに加えて[[地球温暖化]]の影響もあり、今後は温帯地域へ更に普及すると予想される。
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鑑賞用植物としての人気は高い。常緑であることはもちろんのこと、花から果実まで楽しめる点が評価されている。
特に[[パパイヤ]]や[[ジャボチカバ]]の様な[[茎生花|茎生果]]は温帯には珍しく、そのユニークな外見にはファンも多い。
[[File:Indian papaya.jpg|left|thumb|200px|パパイヤ]]
[[台湾]]や[[カリブ海]]諸国をはじめとする地域で流行している熱帯樹の[[盆栽]]にも頻繁に使用される。
 
[[台湾]]や[[カリブ海]]諸国をはじめとする地域で流行している熱帯樹の[[盆栽]]にも頻繁に使用される。
[[Fileファイル:RambutanDragonfruit Binjaiplant.jpg|left|thumb|200px|フルタンツの木]]
==利用==
古くから世界中の熱帯地域で貴重な食料として利用されてきた。生食の他、[[野菜]]の様に調理したり、[[ジュース]]、[[果実酒]]、[[醸造酒]]、[[蒸留酒]]、[[乾果]]、[[ジャム]]、[[シャーベット]]、[[アイスクリーム]]、[[ゼリー]]、[[ソース]]、[[サプリメント]]などに加工される。
 
[[アセロラ]]は日持ちしないことで知られ、生果が生産地外に輸送されることは稀。
 
[[File:Rambutan Binjai.jpg|left|thumb|200px|ランブータン]]
==プランテーション==
かつては熱帯地域のほぼ全域が先進諸国の[[植民地]]だった影響が残り、搾取的と批判を受けることのある[[プランテーション]]で大規模な栽培が行われている。[[カカオ]]や[[バナナ]]などが代表的。
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* [[サポジラ]]
* [[スターアップル]] (カイニット)
* [[タンジョン]] [[:en:Mimusops elengi]]
* [[マメイサポテ]] [[:en:Mamey sapote]]
* [[ミラクルフルーツ]]
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===ウルシ科===
* [[ジョコテ]] [[:en:Jocote]]
* [[マルーラ]] [[:en:Marula]]
* [[マンゴー]]
 
===オトギリソウ科===
* [[バクパリ]] [[:en:Bacupari]]
* [[ボタンマンゴスチン]] [[:en:Button Mangosteen]]
* [[マメイアップル]] [[:en:Mammee apple]]
* [[マンゴスチン]]
* [[レモンドロップマンゴスチン]] [[:en:Lemon Drop Mangosteen]]
 
===カキノキ科===
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===キョウチクトウ科===
* [[カリッサ]]
* [[コンカーベリー]] [:en:Carissa spinarum]]
 
===キントラノオ科===
76 ⟶ 84行目:
===クスノキ科===
* [[アボカド]](バターフルーツ)
* [[ペウモ]] [[:en:Cryptocarya alba]]
 
===クワ科===
122 ⟶ 131行目:
===バンレイシ科===
* [[サワ-ソップ]] [[:en:Soursop]]
* [[ソンコヤ]] [[:en:Soncoya]]
* [[チェリモヤ]](アイスクリームツリー)
* [[釈迦頭|バンレイシ]]([[釈迦頭]]、[[アテモヤ]])
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* [[ブルーリリーピリー]] [[:en:Syzygium oleosum]]
* [[マラッカアップル]] [[:en:Syzygium malaccense]]
* [[ミジェンベリー]] [[:en:Austromyrtus dulcis]]
* [[ライベリー]] [[:en:Syzygium luehmannii]]
* [[リリーピリー]] [[:en:Syzygium smithii]]
150 ⟶ 161行目:
* [[ホワイトサポテ]]
* [[リモニア]] [[:en:Limonia (plant)]]
* [[レモンアスペン]] [[:en:Acronychia acidula]]
 
===ムクロジ科===