「汁粉」の版間の差分

*'''御前汁粉''' – 漉（こ）し餡を用いている。

*'''田舎汁粉''' – つぶし餡を用いている。

 

関東等一部地域では善哉を小倉汁粉と呼ぶ事がある。

 

汁粉に類似した食品は[[中国]]や[[ベトナム]]にもあり、栗や[[ハス]]の実、[[タピオカ]]団子を中に入れたり、黒[[ゴマ]]やココナッツミルクの餡を用いたデザートがあるが、日本の汁粉との関連性はよく分かっていない。

 

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