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==== イギリス及びアイルランド ====
[[イギリス]]といえば[[アフタヌーンティー]]などが有名であるが、一般の家庭や[[喫茶店]]では手軽な[[ティーバッグ]]によって供されることがほとんどであり、好事家の家庭や専門店、および高級[[ホテル]]などにおいてのみ茶葉が用いられている。[[産業革命]]時代に[[労働者]]の空腹を紛らわす目的で労働者階級にまで普及したため、伝統的に[[砂糖]]を入れて飲まれることが多い。
イギリスにおいては日本と違い、紅茶と言えばほとんどがミルクティーであり、レモンティーは夏場にアイスティーとして時折飲まれるくらいである。そのためテイスティングの時ですらも、ストレートではなく[[ミルク]]を入れて行われることが一般的である。
==== フランス ====
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