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各分野の概要を以下に示す。
 
===冶金学について===
'''冶金学'''(やきんがく、英語:metallurgy)とは、主として[[鉱石]]から[[金属]]を抽出させる方法を研究し、さらに抽出した金属の[[精錬]]、[[合金]]の製造、金属の物理的・化学的性質をも研究する[[学問]]のことである。'''冶金'''とは、鉱石からの金属の[[抽出]]([[精錬]]および[[製錬]])と金属の[[加工]]に関する[[技術]]のことである。
 
日本でははじめ、「金属工学」について「冶金学」と呼んだ。日本で最初に「冶金学」という名前が付いた機関は、[[東京大学]]理学部採鉱学科が東京大学理学部採鉱冶金学科となった[[1880年]]である。民間研究機関としては、[[日立金属]]の冶金研究所の設立が[[1934年]]と現存する研究機関では最古である。また私立高等教育機関として冶金学を専門に扱う学科を設置したのは[[興亜工業大学]](千葉工業大学)の冶金学科(現・機械サイエンス学科)が最初である。
 
最近では、冶金学は[[金属工学]]([[材料工学]])と呼ばれる。ちなみに、英語では冶金学・[[金属工学]]どちらとも''[[:en:metallurgy]]''と呼ぶ。冶金学は、[[金属工学]]となったものの、根強く使われており、漢字大国中国でもこの用法が主流なため改変は早計であったとの見方も出ている。
 
'''冶金学の分野'''
冶金学を分類すると以下のようになる。
*'''金属精錬'''(extractive metallurgy)…'''冶金'''という意味合いが強い。[[鉱石]]から金属を[[精錬]]し、純度の高い金属を得ることに関する分野。
**乾式冶金(pyrometallurgy)…加熱して金属を得る分野。[[鉄鉱石]]から[[鉄]]を得るのもこの分野。
**湿式冶金(hydrometallurgy)…鉱石を塩類水溶液などに浸して、金属を得る分野。
**電気冶金(electrometallurgy)…[[水溶液電解]]と[[溶融塩電解]]についての分野。前者は、[[銅]]の電解精錬法など。後者は、[[アルミニウム]]の抽出など。
*'''金属加工'''(mechanical metallurgy)…金属の機械的[[加工]]に関する分野。[[鋳造]]・[[圧延]]・[[線引き]]など。
**[[粉末冶金]](Powder metallurgy)…金属粉末に関する分野。
*'''金属材料'''(alloy metallurgy)…[[合金]]、物性測定、相変態、金属組織などに関する分野。
 
金属精錬を'''化学冶金'''、金属加工や金属材料を'''物理冶金'''とも言う。
 
=== 精錬工学 ===
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