「シクロデキストリン」の版間の差分

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[[Image:AlphaCyclodextrin structure.png|thumb|320px|right|α-シクロデキストリン]]
'''シクロデキストリン'''は数分子のD-[[グルコース]]がα(1→4)グルコシド結合によって結合し環状構造をとった[[オリゴ糖]]の一種である。
'''CD'''と略されることもある。
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