「ブリオッシュ」の版間の差分

{{要出典範囲|当時のフランス法には、「食糧難の際にはパンとブリオッシュを同じ値段で売ること」となっていた|date=2008年11月}}との説もあり、{{要出典範囲|そのことがこの発言伝説の下敷きのひとつになった|date=2008年11月}}とも言われる。ちなみに、{{要出典範囲|ブリオッシュが[[バター]]や[[卵]]を利用したお菓子とほぼ同じとみなされるパンを示すようになったのは18世紀後半からであり、18世紀初頭まではチーズやバターなどの各地方の特産物を生地に混ぜて栄養性と保存性を高めた保存食という乾パン的位置づけであった|date=2008年11月}}。そうなると「パンがなければブリオッシュを」との発言が1700年代前半のものであったのか後半のものであったかにより、意味合いが異なってくる可能性もある。