「プロリルイソメラーゼ」の版間の差分

'''プロリルイソメラーゼ'''（Prolyl isomerase、またはペプチジルプロリルイソメラーゼ Peptidylprolylisomerase：略称PPIase）は[[異性化酵素]]（イソメラーゼ）の一種で、[[タンパク質]]分子中の[[プロリン]]残基のシス・トランス[[異性化]]（[[ラセミ化]]）を触媒する。[[EC番号|EC]] 5.2.1.8。全ての生物に知られている。