「郷土料理」の版間の差分

'''郷土料理'''（きょうどりょうり）とは、その地域特有の産物を使い、その地域独自の調理方法で作られた[[料理]]、地域固有の料理である。作り上げられた「町おこし([[地域おこし]])のための[[ご当地グルメ]]」とは異なる。